- ホーム
- 料理メニュー
（税込）
詳細はご来店時にご確認ください。
上ミスジ
タン各種
詳細はお尋ねください。
ベンケイ
特上サガリ
シャトーブリアン
ヒレ
新看板メニュー
カルビ
ネギ塩カルビ
ロース
ハラミ（別名サガリ）
中おちカルビ（数量限定）
ネギタン塩
山わさびタン塩
タン塩
赤肉切り落とし
焼きしゃぶポン酢
和牛の上レバー（塩・タレ）
牛ホルモン
ミノ（塩・タレ）
本日の牛豚ミックスホルモン（塩・ミソ）3人前
定番の塩ホルモン
タレ・ミソ・ピリ辛ホルモン
上ガツ
トントロ
豚サガリ
豚バラ
幻の！上カルビ
希少！上タン
名物！霜降ザブトン
絶品！上ロース
最高級！！キングロース
サッパリ！ランプ
マル秘！イチボステーキ
和牛！サーロイン
和牛！上ミスジ
生ラム肩ロース（ジンギスカン）
とり小肉
とりヤゲン（肉付ナンコツ）
ガーリックバターソース
ステーキバターソース（自家製）
銀盛（上カルビ or 上サガリ、ザブトン、上ロース or イチボ 3種）
赤盛（牛赤肉おすすめ4～5種）
ハーフ 1430円
金盛（本日の特選部位4～5種）
ハーフ 2750円
白盛（おすすめ塩系内臓5種）
ハーフ 1100円
白盛DX（おすすめ塩系内臓8種）
ハーフ 1650円
山わさび盛（厚切りタンと上ロース）
ピリ辛盛（3種）
センマイ（第三の胃）
アカセン（別名ギアラ 第四の胃）
玄盛5種
ライス
大 275円
ビビンバ
石焼きビビンバ
スタミナビビンバ（納豆入り）
ネギめし
キムチ（カクテキ入り）
チャンジャ
肉巻き菜
レモン
味付きネギ
山ワサビ
彩どりサラダ
チョレギサラダ
たまねぎ
旬のきのこミックス
にんにくホイル焼き
焼き野菜盛り
和牛モツ煮込み
ユッケジャンスープ
ユッケジャンクッパ
ワカタマスープ
ワカタマクッパ
盛岡冷麺
赤麺（辛い冷麺）
新とんこつラーメン（博多風）
ユッケジャンラーメン
チャプチェ（韓国風春雨）
韓国のり
バニラ
チョコレート
ストロベリー
まるごといちごアイス
フルーツポンチ
5000盛定食
（3名までシェアOK）
※肉500g
肉単体 4,700円
4000盛定食
（3名までシェアOK）
※肉450g
肉単体 3,700円
3000盛定食
（2名までシェアOK）
※肉380g
肉単体 2,700円
2000盛定食
（2名までシェアOK）
※肉280g
肉単体 1,800円
1000盛定食
※肉250g
肉単体 800円
ホルモン定食
肉単品 1,000円
国産 牛タン定食
肉単品 1,800円
国産 サガリ定食
肉単品 1,800円
黒毛和牛 赤肉盛盛定食
肉単品 3,500円
生ラム肩ロース定食
肉単品 1,300円
特上黒毛 サガリ定食
肉単品 3,500円
特上黒毛 タン定食
肉単品 3,500円